Masterizzazione delle etichette alimentari congelate: materiali, stampa e requisiti

Il cibo congelato si riferisce a prodotti congelati per mantenere intatti i nutrienti, il gusto e la freschezza fino a quando non sei pronto ad usarli. L'apposizione di etichette per alimenti surgelati è un must per l'identificazione, il monitoraggio e i requisiti legali del prodotto. Questa guida fornirà ai produttori di alimenti un'introduzione dettagliata e pratica al contenuto delle etichette degli alimenti surgelati, ai loro materiali comuni e a come stamparle.

Contenuto delle etichette alimentari congelate

Le etichette alimentari congelate sono generalmente utilizzate sugli imballaggi al dettaglio, fornendo ai consumatori dettagli sui prodotti. I tipi di alimenti surgelati comuni includono carne e frutti di mare congelati, pasti precotti, come gnocchi surgelati e cibo per pizza congelato.

Secondo i regolamenti FDA e USDA, le etichette degli alimenti surgelati dovrebbero includere le seguenti informazioni:

● Nome del prodotto

● Informazioni sul peso netto

● Elenco ingredienti, informazioni nutrizionali

● Data di produzione e data di scadenza

● Dichiarazione di manipolazione (condizioni di conservazione, istruzioni di cottura, istruzioni di scongelamento, ecc.)

● Codice a barre alimentare o codice QR tracciabile

● Nome e indirizzo della società

Materiale delle etichette alimentari congelate

Poiché la conservazione sicura degli alimenti surgelati richiede temperature pari o inferiori a -18 °C per mantenere la qualità e la durata di conservazione, anche le etichette per il congelamento degli alimenti sulla confezione devono presentare un'eccellente resistenza al freddo e all'umidità. Devono rimanere aderenti e mantenere leggibilità in ambienti a bassa temperatura.

Materiali comuni per etichette alimentari congelate:

● Polipropilene (PP): Una scelta popolare grazie alla sua eccezionale resistenza all'acqua, all'olio e ai prodotti chimici. Le etichette in PP rimangono resistenti e resistenti allo strappo anche in ambienti freddi e umidi.

● Polietilene (PE): Simile al PP, PE offre una buona resistenza all'umidità e flessibilità. Questo rende le etichette in PE ideali per imballaggi che possono subire compressione o pressatura durante la manipolazione.

● Poliestere (PET): Noto per la sua resistenza complessiva, stabilità termica e resistenza all'acqua, le etichette PET sono adatte alle esigenze degli ambienti congelatori.

● Vinile: Durabili e resistenti all'acqua, le etichette in vinile sono un'altra opzione forte per i prodotti che resistono al freddo estremo.

Inoltre, tutti e quattro i materiali (PP, PE, PET e Vinile) sono considerati sicuri per le etichette di alimenti surgelati quando utilizzati come previsto. Rispettano le norme sulla sicurezza alimentare e non contaminano gli alimenti se applicati correttamente.

Come stampare etichette alimentari congelate

Le etichette degli alimenti congelati devono essere progettate per essere chiare, concise e di facile lettura. La scelta della stampante per etichette per alimenti surgelati dipende dalle vostre esigenze specifiche:

1. Stampanti a getto di inchiostro: Colori vibranti per le etichette del congelatore

Le stampanti a getto d'inchiostro sono la scelta ideale per i produttori di alimenti che hanno bisogno di etichette colorate per congelatori per alimenti. Queste stampanti possono generare etichette con colori, grafica e immagini accattivanti, aiutando i consumatori a identificare rapidamente i prodotti.

2. Stampanti a trasferimento termico: precisione e durata per etichette monocromatiche

I piccoli e medi produttori alimentari, specialmente quelli che stampano semplici dettagli del prodotto in bianco e nero e codici a barre, troveranno le stampanti a trasferimento termico una scelta conveniente ed efficiente. Queste stampanti di etichette utilizzano il calore per fondere l'inchiostro sulle etichette, creando etichette resistenti, impermeabili e antigelo perfette per le condizioni di congelamento.

HPRT, un marchio di stampanti termiche affidabile dalla Cina, fornisce stampanti a trasferimento termico di alta qualità a livello globale. La nostra gamma comprende stampanti per etichette desktop e industriali, stampando a risoluzioni nitide fino a 600 dpi.

Le etichette stampate dalla stampante per etichette HPRT per alimenti surgelati resistono a temperature estreme, umidità e olio, rimanendo chiare e leggibili in qualsiasi ambiente di conservazione del freddo, dalle celle frigorifere alle vetrine del congelatore.

Per la stampa di massa, HPRT raccomanda due approcci per i produttori alimentari:

● Stampa direttamente su etichette vuote con informazioni rilevanti sul prodotto, tra cui nome del prodotto, date di scadenza, elenco degli ingredienti, condizioni di conservazione e codice a barre di monitoraggio.

● Stampa su rotoli di etichette a colori prestampati con il logo del tuo marchio o lo sfondo personalizzato, migliorando l'appeal visivo e aumentando il riconoscimento del marchio.

Scegliere il giusto materiale per etichette e stampante per etichette per alimenti surgelati aiuterebbe i produttori di alimenti a soddisfare meglio i requisiti normativi, migliorare l'immagine del marchio e fornire ai consumatori un'esperienza di acquisto più sicura e conveniente. Se stai cercando il modo migliore per etichettare i tuoi prodotti surgelati, contattaci subito per saperne di più sulle nostre soluzioni di etichettatura per alimenti surgelati!