Soluzioni per l'etichettatura e la codifica degli alimenti per pasti pre-fatti

I pasti preconfezionati, noti anche come pasti pronti da mangiare e pronti da cucinare, sono prodotti commercialmente per una preparazione rapida e senza sforzo da parte dei consumatori. Questi pasti semplificano la cena, richiedendo solo il minimo riscaldamento o cottura. Tuttavia, i consumatori devono controllare attentamente le date e le informazioni nutrizionali riportate sulla confezione per verificare la freschezza e la compatibilità con le loro esigenze alimentari. Allora, come sono etichettati? Continuiamo a leggere.

I pasti preconfezionati sono stati popolari negli ultimi anni. Questi pasti di convenienza provengono da una varietà di fonti tra cui colture, bestiame, pollame e frutti di mare. E sono lavorati professionalmente in fabbriche alimentari con vari condimenti per mantenere la nutrizione e il sapore offrendo al contempo convenienza ed efficienza per uno stile di vita moderno e sano.  

Tipi di pasti preconfezionati

I pasti preconfezionati sono comunemente suddivisi in diverse categorie per soddisfare le diverse esigenze di stile di vita. Tra questi figurano:

1. Pasti pronti da mangiare: non richiedono preparazione aggiuntiva e possono essere consumati così com'è, rendendoli perfetti per chi è in viaggio.

2. Pasti pronti per cucinare: progettati per facilitare, questi pasti devono solo essere riscaldati, spesso in un forno a microonde, prima di servire.

3. Pasti veloci: Destinati a coloro che hanno una capacità di cottura minima o tempo, questi pasti comportano semplici passaggi di cottura come il riscaldamento in una padella o in un forno.

4. Kit di preparazione dei pasti: Questi kit sono forniti con ingredienti pre-misurati e talvolta parzialmente preparati, insieme a ricette per i consumatori per cucinare i loro pasti. Offrono un equilibrio tra cucina fatta in casa e comodità.

I pasti pronti surgelati e i cibi pronti gourmet sono molto popolari tra i professionisti impegnati e gli studenti che cercano opzioni di ristorazione facili e veloci. Nel frattempo, i kit di preparazione dei pasti hanno trovato il favore di coloro che amano cucinare, ma potrebbero non avere il tempo o le abilità per la pianificazione dei pasti e la preparazione degli ingredienti.

Imballaggi per pasti preconfezionati

L'imballaggio varia, con pasti istantanei spesso sigillati in contenitori di plastica o vassoi di alluminio per un facile riscaldamento, e pasti microonde in film resistenti alle alte temperature o carta alimentare. I pasti sani pre-fatti potrebbero utilizzare imballaggi sottovuoto per la freschezza.  

Questi imballaggi, generalmente conservati tra zero gradi Celsius e quattro gradi Celsius o sotto meno diciotto gradi Celsius per gli articoli congelati, richiedono materiali che rimangono stabili e resistenti all'umidità a basse temperature per mantenere la qualità e il gusto degli alimenti.

Soluzioni di etichettatura per pasti pre-fatti

L'etichettatura in ambienti freddi e congelati pone sfide. HPRT, in qualità di fornitore affidabile di soluzioni di etichettatura e codici a barre, offre opzioni flessibili di etichettatura e marcatura per pasti comodi.

1. TTO Batch Coding Solution

Economico ed efficiente, TTO (Thermal Transfer Overprinting) è perfettamente adatto per materiali di imballaggio flessibili come pellicole plastiche e fogli di alluminio. È particolarmente efficace per la codifica su vassoi e contenitori per alimenti sigillati con pellicola, come dimostrato nel seguente video:

Le stampanti TTO della serie HPRT FC53, adattabili per varie linee di produzione alimentare insieme alle confezionatrici orizzontali e verticali e alle sigillatrici, forniscono una codifica ad alta definizione da 300dpi su una larghezza di area di stampa fino a 53mm.  

Queste macchine di codifica batch possono stampare date di scadenza, shelf life, numeri di lotto, loghi, descrizioni multilingue dei prodotti, elenchi degli ingredienti, codici a barre di tracciabilità, codici QR e contenuto variabile. E le stampanti della serie FC53 offrono stampe chiare e durevoli conformi ai rigorosi standard del settore dei pasti preconfezionati.

Inoltre, possono essere integrati con macchine per il confezionamento di alimenti secchi o snack in sacchetti con cerniera stand-up o confezioni sigillate sottovuoto per articoli come prosciutto, salsicce e piatti di pesce pre-fatti.

2. Stampanti di codici a barre industriali

Le stampanti per codici a barre industriali versatili e flessibili sono adatte a vari tipi di imballaggio, inclusi contenitori rigidi, sacchetti flessibili e etichette di forma irregolare.  

Le stampanti per codici a barre industriali ad alte prestazioni HPRT supportano la stampa continua 24 ore su 24, compatibili con le etichettatrici per la stampa automatica di precisione ad alta velocità.

Le nostre stampanti per codici a barre offrono fino a 6 pollici di larghezza di stampa e risoluzioni di 203/300/600dpi, ideali per la stampa di etichette alimentari, etichette nutrizionali e etichette per insalate, inclusi nomi di prodotti, elenchi di ingredienti, pesi netti, date di produzione e scadenza, istruzioni di conservazione, informazioni sul produttore e codici a barre dei prodotti.

Inoltre, le stampanti industriali HPRT si adattano a vari materiali e dimensioni di etichette, specialmente per alimenti freschi e surgelati, stampando etichette impermeabili e resistenti all'umidità che aderiscono bene a basse temperature, rispettando gli standard del settore dei pasti preconfezionati. Queste etichette chiare e accattivanti facilitano il riconoscimento e la lettura rapidi dei consumatori.

HPRT mira a fornire servizi efficienti e precisi di etichettatura e codifica per i produttori di pasti preconfezionati, rispettando le norme e gli standard del settore. Per ulteriori informazioni sui prodotti o consulenza professionale, non esitate a contattarci.