Guida all'etichettatura e alle stampanti per la preparazione alimentare
2024-02-02 16:10
Vi siete mai chiesti come una cucina del ristorante occupata tenga traccia della freschezza e della sicurezza del cibo? Il segreto sta nell'etichettatura della preparazione del cibo. Il personale della cucina del ristorante e dell'hotel deve contrassegnare ed etichettare rapidamente vari contenitori alimentari, vasetti e contenitori con adesivi di rotazione e data. Le etichette alimentari tradizionali scritte a mano sono spesso inefficienti e difficili da decifrare. Oggi presentiamo una stampante di etichette per alimenti ad alte prestazioni, progettata per aiutare il personale interno a gestire in modo efficiente tutti gli aspetti della preparazione alimentare.
Etichettatura della preparazione alimentare nelle cucine e nei ristoranti posteriori
L'etichettatura della preparazione alimentare migliora significativamente l'efficienza e la sicurezza della cucina. Gli articoli su queste etichette di preparazione alimentare spesso includono:
1. Nome o Descrizione del prodotto
2. Data di preparazione
3. Data di scadenza o di utilizzo
4. Nome del dipendente o Iniziali
5. Istruzioni di conservazione della temperatura
Il personale di cucina può facilmente implementare la pratica FIFO (First-In, First-Out) con l'aiuto di adesivi dettagliati per data alimentare e etichette di rotazione degli alimenti.
Inoltre, queste etichette a rotazione stock offrono agli chef e al personale informazioni immediate e chiare sulla freschezza e la sicurezza degli ingredienti, prevenendo le malattie di origine alimentare e rispettando gli standard sanitari.
Scegliere la stampante giusta per etichette per alimenti
Nelle vivaci cucine posteriori di hotel e stabilimenti commerciali, il processo di preparazione del cibo è intensamente impegnato. Strumenti efficienti sono essenziali, soprattutto per l'etichettatura di preparazione alimentare.
Il metodo tradizionale di scrittura manuale delle etichette di rotazione degli alimenti non è solo lento, ma anche soggetto a errori e non conformità, spesso richiedendo una riscrittura che richiede molto tempo. Al giorno d'oggi, molte cucine si sono spostate all'utilizzo di stampanti di etichette per alimenti, un cambiamento che semplifica significativamente questo compito cruciale.
Sebbene esistano molti tipi di stampanti per etichette, una stampante termica per etichette si distingue come la scelta migliore per la sua velocità veloce, la stampa di alta qualità e il funzionamento facile da usare.
Qui, consigliamo la stampante termica HPRT SL32 da 3 pollici, uno strumento ad alta velocità e ricco di funzionalità per la stampa di etichette alimentari. Questa stampante commerciale per etichette da cucina utilizza la tecnologia di stampa termica diretta, che elimina la necessità di nastri o inchiostro, rendendola sia economica che efficiente. Ha molte caratteristiche, tra cui:
1. Stampa senza fili
Questa stampante per etichette per date da cucina supporta la connettività Bluetooth, consentendo la connessione senza cavo a vari dispositivi mobili, come telefoni e iPad.
Il personale di preparazione ha bisogno di premere pochi pulsanti per stampare rapidamente una gamma di etichette di rotazione stock e adesivi per data cucina con chiari dettagli sulla data per carni lavorate, frutti di mare, verdure, frutta e vari semilavorati. E le dimensioni compatte di questa stampante termica consentono un posizionamento flessibile nella zona cucina.
2. Stampa di alta qualità
Il produttore di etichette alimentari SL32 è compatibile con rotoli di carta per etichette che vanno da 25mm a 80mm di larghezza. Può gestire etichette termiche, adesivi trasparenti, etichette impermeabili e altro ancora.
Dotato di tecnologia di rilevamento di segni neri e gap, SL32 garantisce un posizionamento accurato e previene disallineamenti durante la stampa batch. Le etichette prodotte sono croccanti e nitide, rispettando gli standard dell'industria alimentare.
HPRT offre una gamma di etichette termiche di alta qualità in varie dimensioni, come 30x50mm, 50x70mm e 70x90mm. Le etichette alimentari sono impermeabili e resistenti all'olio, mantenendo gli adesivi di data alimentare chiari anche quando esposti a umidità e grasso. Si attaccano bene a varie superfici, tra cui contenitori di plastica, contenitori per alimenti in acciaio inossidabile e vasi di vetro, e rimangono in posizione affidabile.
3. Progettazione conveniente dell'etichetta
Gli utenti possono accedere all'app gratuita di progettazione di etichette "HereLabel", che €€€sper telefoni iOS e Android e altri dispositivi mobili. Questa applicazione dispone di una varietà di modelli e formati di etichette alimentari e commerciali, per soddisfare le esigenze del tuo ristorante.
Questa app per la progettazione di etichette si abbina con l'SL32 per formare un sistema completo di etichettatura per la preparazione degli alimenti. Il personale di back-of-house trova semplicemente il modello di etichetta giusto, modificalo semplicemente e stampa le etichette desiderate.
Per i modelli usati di frequente, l'app supporta anche lo storage cloud, rendendo conveniente per il personale accedere e stampare quando necessario.
La stampante per etichette termiche SL32 è adatta per ristoranti, hotel, gastronomia e negozi di sandwich, panifici e pasticcerie e altri stabilimenti di ristorazione. Supporta l'installazione del driver con un clic, non richiede alcuna configurazione aggiuntiva, molto facile da usare.
In breve, SL32 è una stampante di etichette per alimenti ad alte prestazioni, che produce etichette di rotazione stock di alta qualità e adesivi per data cucina. Aiuta le cucine a soddisfare gli standard sanitari e a mantenere un ambiente di ristorazione sicuro. Insieme alla sua potente app HereLabel, questo sistema di etichettatura per alimenti migliora ulteriormente l'efficienza della cucina.
Accogliamo favorevolmente acquirenti e distributori di massa interessati e clienti che hanno bisogno di personalizzazione per contattarci. Forniremo un sistema di etichettatura professionale e completo di preparazione alimentare su misura per le vostre esigenze.
